リフォームマン２世です。

先日トクラス藤沢ショールームにてトクラスリフォームクラブ加盟店４社による、
合同祭が二日間開かれました

御忙しいところご来場頂きましたお客様、誠にありがとうございました

トクラス(元ヤマハ)はオリジナルのキズがつかなく汚れにくい人工大理石や、
ヤマハならではのピアノの塗装技術、お風呂で音楽が聴けるサウンドシャワー。
等々とても良い物を作っています！

今回イベントとしましてひがしきよみ先生による「おもてなし上手セミナー」が午前、午後と二回開かれました
初日はチーズ編、二日目に紅茶編という内容です。

今回潜り込み調査で私もお紅茶のセミナーに参加して参りましたので、
レポートします！

まずは紅茶の歴史について勉強しました

紅茶の発祥はイギリスではなく、実は中国が始まりなんです！
イギリス、ヨーロッパはその昔緑茶しか飲んでいませんでした
後にヨーロッパに紅茶が伝わったという歴史背景があります。

イギリス人にとって、午後3時のアフタヌーンティーは歴史や文化、生活習慣の一部で、イギリス人にとって紅茶を飲むことは、日本人が緑茶を飲むようなものです。

後もう一つ、緑茶、ウーロン茶、紅茶は全て同じ茶葉から出来ています。

緑茶←発酵なし

ウーロン茶←半発酵

紅茶←発酵

皆さんご存知でしたでしょうか

高そうなアフタヌーンティセットです！
100年以上前に作られた物もあるみたいで、価値あるアンティーク物らしいです…

 

セミナーの様子

 

あわただしい現代社会、茶葉でいれたお茶をゆっくりといただく機会は少ないかもしれません。
でも、せわしない日常だからこそ、あえてゆったり過ごす優雅な時間を持ちたいものですね。

リフォームマン２世でした